Selasa, 01 Maret 2011

Asal - uSul Buah Naga ( DragON FruiT )

             Buah NagA aTau disebut DRAAGON FRUIT  sudah ada yang tahu sejarah buah naga ?? yuk kita bahas untuk pengetahuan kita semua.. buah naga atau drgon fruit ini adalah jenis kaktus dari marga HYLOCEURUS dan SELEMICERUS . buah ini berasal dari Mexico dan Amerika Selatan, Amerika TEngah namun sekarang juga dibudidayakan di negara - negara ASIA seeperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Malaisa dan termasuk di indonesia.
pada tahun 1870 tanaman ini dibawa orang Perancis dari Guyana ke Vietnam sebagai tanaman hias. Oleh orang Vietnam dan orang Cina buahnya dianggap membawa berkah. Oleh sebab itu, buah ini selalu diletakkan di antara dua ekor patung naga berwarna hijau di atas meja altar. Warna merah buah jadi mencolok sekali di antara warna naga-naga yang hijau. Dari kebiasaan inilah buah itu di kalangan orang Vietnam yang sangat terpengaruh budaya Cina dikenal sebagai thang loy (buah naga). Thang loy orang Vietnam ini kemudian diterjemahkan di Eropa dan negara lain yang berbahasa Inggris sebagai dragon fruit (buah naga).

Jenis-Jenis Buah Naga :

* Hylocereus undatus, yang buahnya berwarna merah dengan daging buah putih

* Hylocereus polyrhizus, yang buahnya berwarna merah muda dengan daging buah merah
* Selenicereus megalanthus dengan kulit buah kuning dan daging buah putih
* Hylocereus costaricensis, buah naga daging super merah.

Banyak orang percaya buah ini dapat menurunkan kolesterol dan penyeimbang gula darah mengandung vitamin C, beta karoten, kalsium dalam jumlah yang cukup baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan karbohidrat. Yang pasti buah naga tinggi serat sebagai pengikat zat karsinogen penyebab kanker dan memperlancar proses pencernaan. Zat-zat ini menetralkan racun dalam darah, meningkatkan daya pengelihatan dan mencegah hipertensi Unutk lebih lengkap tentang kandungan nutirisid an kandungan Gizi dalam buah naga tersebut.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar